Ÿnsect est une entreprise française innovante et spécialisée dans l'élevage de scarabées et dans leur transformation en ingrédients à haute valeur ajoutée pour l'alimentation animale, l'aquaculture et les engrais agricoles. Fondée par des scientifiques et des militants écologiques en 2011, l'entreprise joue un rôle précurseur dans le domaine de l'entomoculture, soit l'élevage d'insectes à grande échelle.
Dans cette vidéo, nous avons le plaisir de revenir sur le témoignage de notre client, basé à Amiens et qui a démarré sa production en 2023.
A cette même époque, Ÿnsect pense déjà à la digitalisation de son usine et fait appel à Factory Software pour mettre en place ses solutions de supervision industrielle, de MES pour la gestion de ses opérations mais aussi de digitalisation des compétences et des connaissances opérateurs.
Retrouvez également dans cette vidéo, le concept de ferme verticale, qui représente une innovation significative dans l'agriculture moderne et particulièrement dans l'élevage d'insectes.
Dans une perspective de développement à l'international et avec un fort besoin de flexibilité, Ÿnsect a choisi l'offre AVEVA Operations control et la souscription AVEVA Flex, comme nous l'explique Thomas Verrier, Responsable OT. C'est un mode de développement sans contrainte, donnant accès aux solutions AVEVA de manière illimitée et qui permet de s’adapter à l’évolution des besoins de l’entreprise.
Le bundle AVEVA Operations Control couvre l’ensemble des fonctions de gestion des opérations avec des outils de supervision et de pilotage des équipements et des données, mais aussi de gestion et l'exécution des opérations de production (MES) et de digitalisation des connaissances et des compétences. Retour sur le projet Ÿnsect, en vidéo !